
Στο χωριό Λαντζόϊ βρίσκεται το οινοποιείο και οι αμπελώνες του Κτήματος Μπριντζίκη.Το οινοποιείο είναι μια οικογενειακή επιχείρηση, μια προσπάθεια που ξεκίνησε το 1996. Είναι εξοπλισμένο με τα πιο σύγχρονα μηχανήματα οινοποίησης, διαθέτει υπόγεια κάβα και χώρο γευσιγνωσίας.
Η λειτουργία του οινοποιείου παίζει σημαντικό ρόλο στην αμπελοοινική, πολιτιστική και οικονομική ανάπτυξη της περιοχής. Σημαντική επίσης συμβολή στην ανάπτυξη της αμπελουργίας της περιοχής αποτελεί τόσο η καλλιέργεια του ιδιόκτητου αμπελώνα με τις ντόπιες ελληνικές ποικιλίες όσο και η πολύχρονη συνεργασία με ντόπιους παραγωγούς.
Το Κτήμα Μπριντζίκη μπορεί να προσφέρει:
- Ξεναγήσεις στις εγκαταστάσεις παραγωγής και στην υπόγεια κάβα.
- Ξεναγήσεις στον αμπελώνα, στον Μύλο (υπό κατασκευή) του κτήματος και περίπατο στις όχθες του ποταμού Ενιπέα.
- Γευσιγνωσία κρασιών σε συνδυασμό με τοπικές γεύσεις.
- Δυνατότητα αγοράς κρασιών.
- Δυνατότητα συνδυασμού επίσκεψης στον κοντινό χώρο της Αρχαίας Ολυμπίας και σε αξιοθέατα με φυσικές ομορφιές της περιοχής.

Το Κτήμα Μπριντζίκη έχει 100 στρ. ιδιόκτητους αμπελώνες στην ίδια περιοχή με το οινοποιείο. Είναι όμορο του ποταμού Ενιπέα. Η κοιλάδα του Ενιπέα δημιουργεί ένα ιδανικό οικοσύστημα για την καλλιέργεια του αμπελιού. Το έδαφος είναι αμμώδες και αργυλοπυλώδες.
Από το 1990 άρχισε η αναδιάρθρωση του παλιού αμπελώνα. Οι ποικιλίες που επιλέχθηκαν ήταν τοπικές με σκοπό την δημιουργία ιδιαίτερων γεύσεων στο κρασί. Συναντάμε λοιπόν την ποικιλία του Ροδίτη, Φιλέρι, Ασπρούδι, Τινακτορόγο, Αγιοργήτικο και Μαυροδάφνη.
Χαρακτηριστικό της φιλοσοφίας μας είναι πως αρκούμαστε στην υπάρχουσα παραγωγή και στοχεύουμε να οινοποιούμε ποικιλίες που ταιριάζουν στο ημιορεινό κλίμα της Αρχαίας Ολυμπίας, κατανοώντας ότι ένα άριστο κρασί γίνεται μόνο όταν τα σταφύλια βρίσκονται στο μέγιστο της ποιότητας τους.
Ο αμπελώνας καλλιεργείται με Βιολογικό τρόπο και πιστοποιείται από τον ΒΙΟ ΕΛΛΑΣ.

ΕΝΙΠΕΑΣ
Ποτάμιος ωραιότατος θεός κατά τη μυθολογία, που τον ερωτεύθηκε η Τυρώ, κόρη του βασιλιά της Ήλιδας, Σαλμωνέα. Ο Ενιπέας όμως δεν ανταποκρίθηκε στον έρωτά της, έτσι λοιπόν βρήκε την ευκαιρία ο Ποσειδώνας που ήταν ερωτευμένος μαζί της και παίρνοντας την όψη του Ενιπέα την έκανε δική του στις εκβολές του ποταμού.
Ακόμη και σήμερα οι τοπικοί μύθοι μιλούν για τον Ενιπέα, έναν ωραίο άνδρα να λούζεται στα νερά του ποταμού.
Στις όχθες του Ενιπέα το κτήμα της οικογένειας Μπριντζίκη με τις επιλεγμένες ποικιλίες αμπελιού δίνει το κρασί που έχετε στο ποτήρι σας. Είναι κρασί από τον ίδιο τόπο που βοήθησε τον Ποσειδώνα να μεταμορφωθεί για την ένωσή του με την Τυρώ.
Είναι το κρασί για τα επινίκια στους Ολυμπιακούς αγώνες.

Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου